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名倉山「まるでりんご」×「まるでめろん」純米吟醸
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森田商店
20
岡部澄夫
香りが飛ばない様に手間を掛けているのか、燗一回火入れ。 期待通りのフルーティな酸味と甘み。 アルコール度数と合わせて味わいも軽く、香りで楽しむタイプ。 味は米の旨味の方が勝つ。