しーちゃん

銀シャリ特別純米

白杉酒造京都府

2021/12/29 11:01:40

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しーちゃん

食べて美味しいお米「ササニシキ」で作られたお酒。黄色みが強く、少し濁りもある。最初はいい酸味が強かったけど、冷蔵庫の中で蓋が飛んでいてびっくりした。お米のいい甘味、日本酒らしいいい香り、お米らしい濃厚な旨みがあり、食中酒としても良いけれど、何も食べずにこれだけをいつまでもチビチビなめていたい、大好きな味でした。