akikoda3信濃錦生酒宮島酒店長野県2025-12-21T10:03:48.560Z2025/12/2111akikoda3信濃錦しぼりたて生 評価4.4 普通酒（純米造り） アルコール度数16.5度、日本酒度+5、酸度2.4、使用米 美山錦（長野）、精米歩合（掛米・麹米） 71％・61％、酵母:きょうかい1101号 等外米も含む美山錦で醸した純米造りの普通酒。中辛口のスッキリとした味わいに、程良い酸味と美山錦の旨味が調和。
