IanPeaches
うすにごり」は、軽い澱と小さな泡があり、未溶解のCO2が含まれています。色は淡いレモングリーン。
香りは控えめですが、蒸した米、クリーム、バナナ、チェリー、ストロベリーなどの甘いトーンが感じられます。
口に含むと、半甘口で、酸味やうまみは控えめ、アルコール度数も中程度で、全体的にミディアムボディの印象を受ける。チェリー、フレッシュバナナ、クリームチーズ、レモングラスなどの特徴があり、ほのかに泡立つ春の酒として優れています。
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