酒は舐める程度天美純米吟醸生酒長州酒造山口県2023/8/22 9:48:422023/8/2217酒は舐める程度温度 推定5℃ 好み 90% 色 少しイエロー 香り フルーティーでスッキリとした吟醸香を感じる。口に含み鼻から抜ける香りは、わずかながら白ワインに似たブドウの香りがする。 味 口当りは微炭酸で少し辛く感じる。徐々に甘さが出てくるが、後味は辛さが勝つ。 総評 柑橘系でフルーティーな物と違い、フルーティーさを強調し過ぎていない所が好き。 ラベルに記載はないが、香り、味、微炭酸の特徴から生酒に違いない。
