あんかけ
今すでに2合程飲んでふわふわな気分ですけど、而今 無濾過生の雄町です！もうね、飲みやすくて美味くてたまらない！雄町100%は飲んだことないのですが、とっても好きな味と香りです！
上立ち香はメロンのような芳醇な香りです。数十センチ離れててもふわっと香るフルーティな香り。愛する酒米 愛山とはまた違った香りです。
口に含むとさらに広がるメロンのような芳醇な香りと心地よい酸味と旨み！たまらん！
喉の奥にくっと飲み込むと透き通るような喉越しとふわっと香る果実のような甘味。うますぎる！
而今はやはり完成度が違いますね。
心地よい余韻に浸りつつ、のんびりと過ごす贅沢な時間を噛み締めたいと思います。