moto
酒屋で初めて見たので購入。
にごりの濃いタイプでアル添。これは好みっぽい。
生酒だし噴き出すのかと思いきや全くシュワシュワせず。
瓶をひっくり返しても醪が全然下に落ちてこない!
しばらく瓶を上下にすると混ざってきて瓶の中でシュワシュワときてます。
注いだだけでトロッとしてるのが分かりますね。口触りもトロトロ。
甘旨だけどアル添らしくキリッとシャープ、後から喉奥からカーッとアルコール感。
これはうまい。アル添の良さが120%。
クリーミーで旨味たっぷり、甘さを感じるけどスッキリ全体の印象はシャープ。
隠れた名酒に会えました。
9