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profile iconギチョウ
白岳仙真紅　生
安本酒造福井県
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ギチョウ辛口だが、イヤなアルコール感は残らず後味はすっきり。 口に入れた最初はフルーティな味から、辛口特有のアルコール感がある。 合わせは石鯛の西京焼き。甘みが少し増す感じ。