HockeyShmi
島根は安来志
色は無色透明
香りはフルーティーさを強く感じました。
酸味も意外と強くバランスのとれてる1杯かと🍶
精米歩合５５%
「月山」の由来
吉田酒造からのぞむ山「月山」には戦国時代における難攻不落の城として有名な富田城がありました。この地ではその1番いい仕上がりの酒を「月山」と名付け、1番樽(＝最高の酒)として殿様へ献上していた歴史があります。
それになぞらえて、「殿様へ献上していたような最高の酒を、常に造り続ける」ことを目指し「月山」と命名したそうです📝
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