嘉美心酒造

嘉美心

冬の月　純米吟醸生

福岡県在住です。
様々なお酒を飲んできましたが、中でも日本酒をこよなく愛します。リーズナブルでうまい酒を探求し夫婦共々お酒が大好きで毎晩あーだこーだ言いながら楽しんでいます。

白桃酵母で仕込まれた、無濾過生原酒。初夏でありながら「冬の月」と時期を外された感、満載ですが美味しいお酒でした。
香りはほのかにメロン。フルーティで米の旨味がじっくりと広がり最後は微かな苦味で締めるキレの良いお酒。大変飲みやすくスイスイ入ります。
100本に1本、満月ラベルがあるそうですが、残念ながら三日月ラベルしかありませんでした🥲