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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
じょっぱり特別純米
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青森旅行で毎回飲んでいた「じょっぱり」さん。 一時は終売していたそうですが、リニューアルした姿を見つけて思わず手に取ってしまいました🙌 開栓して注ぐと、ほんのりリンゴ系のスッキリした香り。 口当たりも透明感あって淡麗。そこに淡く広がるリンゴのような甘酸味。しかし長居はせずに辛渋の味わいに変わっていくシャープさ。 しかしシャープな中に円やかなお米の旨味がほんのりとあって、辛口サッパリですが柔らかさのあるバランス良い美味しさです! 食中にもバッチリ✨ 以前よりもモダンテイストになった印象ですが、根本の部分は従来の美味しさ😌 そして復活までの経緯。愛されているのが伝わる銘柄です👍
chika
ないすぅ〜🤣👍🍶✨✨