能登 隆行秀鳳純米大吟醸 超辛口純米大吟醸秀鳳酒造場山形県2025/4/4 14:25:472025/3/3125能登 隆行山形県の秀鳳（しゅうほう） 純米大吟醸 超辛口！開栓直後はお米、米麹、上新粉のような香味から甘味、旨み、苦味を感じ、スッとキレが良く、食中酒として最高の一本！まさに個人的に探していたのはこんな感じ。開栓3日目くらいからは、若干洋梨系のフルーティーな香味特性に変わり、苦味はあるが和らぎ、やっぱりキレは良い。早めに飲むのが良さげと感じ飲み干した。ご馳走様でした。
