Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
白濁
《香り》
中程度
吟醸香 ○ マスカット
原料香 x 団子
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
なめらかな
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味○ さらりとした
酸 味x みずみずしい
苦 味x 軽快ですっきり
旨 味△ 上品な
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 ○
爽酒
醇酒
熟酒