はるアキ
清水清三郎商店さんの『作 新酒 純米大吟醸』
「作 新酒 純米大吟醸」は、搾りたてならではのフレッシュさと圧倒的な完成度の高さが特徴の日本酒です。「新酒らしからぬ完成度」と評されるその仕上がりは、他の新酒と一線を画し、多くの日本酒ファンを虜に。
新酒特有のフレッシュな香りが立ち上がる中にも、しっかりとした旨味と滑らかな口当たりがあり、口に含んだ瞬間から上品な米の甘みが広がり、繊細な余韻を残します。まるで「作」ならではの世界観を味わっているかのような、一口で心を奪われるほどの飲みやすさが魅力です。
特定名称 純米大吟醸
原材料 米・米麹
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
保存 静かな冷暗所
メーカーサイト http://zaku.co.jp/
■甘辛：やや甘口 ■原料米：国産米 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開