Sakenomimaster
ライチ、青りんごの香りと、そこから想像できたフルーティーな口当たり。徐々にコメの旨味がじわじわ出てきて、最後にはバターや干しシイタケのような辛口のアロマがほんのり漂う。
総評66点
・香り4点
・口当たり3点
・味わい3点
・後味2.5点
・コンセプト4点
モダンだと思いきや辛口だった。すぐに飲み込むとフルーティーなアロマ、口の中で転がし続けるとクラシカルなアロマという、味わう時間の長さによって印象が変わる。ボトルもデザインこそモダンだけど、毛筆なのでクラシカルな要素も感じられる。まさに温故知新。