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純米大吟醸 赤穂雄町純米大吟醸
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うえまん
天美で山口の酒に出会い、こちらも惹かれて指名買い。 雄町好きとして、期待に胸膨らめつつ開栓。 甘味は抑えつつも、旨味はバツグン。 雄町の荒々しさよりも旨味が十分に感じられる。他の米で作ったのと飲み比べしてみたかったな。 すぐ飲みきっちゃいました。 Think Globally、Act Locally。 ♯赤磐市産雄町100% ♯精米50% ♯アルコール16%