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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Beau Michelleボーミッシェル スノーファンタジー原酒生酒
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のーさん
翌日は休みだというのに、仕事で嫌なことが。でもこのまま真っ直ぐ帰ってもストック分の酒がない。 というわけで、仕事終わりにずっと気になっていた酒屋さんへ。 立地からお酒を飲みに行く地域で、買いに行く場所ではなかったので足を踏み入れることはなかったのですが、初入店です。 シュワっと爽やかなものを店員さんに訊いて購入したものがこれです。 まず、開けるのが大変。 開栓注意の札がかかってます。なんだかんだ6回ほど、蓋を緩めては締めての繰り返し。これまでで最も開栓に時間を要しました。泡が一気に上がっていく様が面白いです。 日本酒じゃないみたい。 香りから酸とシュワシュワ感を感じます。 とてもあまーい。 遠い昔に飲んだすず音を思い出しました。 炭酸が強い。けど辛いというほどではなく、程よいです。シャンパンみたい。 でも後味がしっかり日本酒です。 開けてから気付いたのですが、容量500mlなんですね。アルコール度も9%と低いので、上品なシャンパン飲んでるみたいに感じました。 シャンパンの辛いのは苦手ですが、これは飲みやすくて、落ち込んでる気分の時にまた飲みたいです。 そんなお酒。 乾杯。