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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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外飲み部
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ねむち
第10回 大阪地酒天満大酒会 2024② 清鶴のブース。 こちらも飲んだことない大阪酒。地元なのに飲んだことないの多すぎ…😅 清鶴についていろいろとboukenさんに聞きながら試飲。 boukenさん見習わないと…💦 【純米ひやおろし】 ひやおろしなのに熟成感がスゴくて、他の人が話してるのを聞いてたら、ひやおろしだけど、2〜3年寝かしてるって言ってた。しっかりしたコクはあったし、熟成酒って書いて販売した方がええんちゃいます? 確かにこの時期にひやおろしがあるのは違和感しかないもんな…ひやおろしが通年販売の蔵ってboukenさんが言ってた。 【純米吟醸 百六十八年目乃お酒】 ポップに華やかって書いてて、1年ごとに年数が増えていくってboukenさんに説明してもらいつつ飲んだけど、クラシカルであと味が少しシャープで辛めでした… この蔵では中学生くらいの男の子が試飲対応でお猪口にお酒を注いでた。 蔵の跡取りかな?次期蔵元?🤔
bouken
ねむちさん こんばんは😃 秋鹿と片野桜以外の多くは蔵の周辺での流通メインで隠れてますもんね😅 1枚目の写真が荘の郷になってますよー😸
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛うっかりミス💦ありがとうございます🙇写真訂正しました😅大阪酒をいろいろと飲めて、思うところもたくさんありましたね😁