Chizu
茨城県産ひたち錦100%
精米歩合55%
アルコール分14度
茨城県産「丸福もやし」麹菌
茨城県「日本酒若手蔵元活性化プロジェクト」に選ばれた4銘柄のうちの一つ✨
武勇さんのBicyce🚲発泡バージョン
瓶底におりを確認したから最初は上澄みを、と思ってそーっと注いだけど発泡酒なので開栓と同時におりが浮きました😅器に注ぐとピチピチと音がして、口に含むとシュワシュワで甘いけど、すぐ辛さも感じた。
しばらく飲んでから、ゆっくり瓶を逆さにして折を混ぜて飲んでみると、さらに白く濁って甘さと麹の香りが強くなりました😆
夏休みに帰省したら甥と姪がカルピス飲んでる隣でコレ飲んでてもバレないんじゃ…😁