さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
32
ちーすけ山梨に行った時にワインと合わせて購入しました。酒屋さん（名前なんだっけ。。。）に聞いたところ山梨の地酒だそうで、せっかくなので純米大吟醸を選びました。
開封したところ吟醸香は強めで、いわゆる青リンゴ系の香りですね。飲んでみるとお米の旨みを口の中で味わいつつ、後味に弱めのアルコールを感じます。これはサラッと飲みやすく危険ですね。。。笑まさに絹のようにスルスル飲めてしまいます。
どちらかというとワインのようで、女性にもウケがいいかもですね。
山梨と言えば葡萄＝ワインの印象が強いですが、日本酒も素晴らしいですね。とても美味しかった。
鰹のタタキと共に。ご馳走様でした。
（次はそろそろ辛口を攻めてみようかなぁ。）