かっしー
春に飲んで美味しかったまんさくの超限定ブラックをまた入手。
香りは程よい甘み。口に入れるとその瞬間から、フルティーで上品だけどしっかりと強さもある甘みが一気に口の中を駆け巡ります。それでいながら後味のキレも両立しているので、飲んだ後のくどさがなく、いくらでも飲める。相変わらず最高です。
以下、詳細な情報：
純米大吟醸一度火入れ原酒
麹米:兵庫県産山田錦
掛米:兵庫県産山田錦
精米歩合:45%
アルコール度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
酵母:M310
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける