たまひろい不老泉純米吟醸山廃原酒上原酒造滋賀県2020/5/1 8:06:108たまひろい新入りが入ってきたのでロケットえんぴつ方式で古いのを始末。山根杜氏最後のもの。 冷蔵庫に入れていたが、なぜか白く濁っている。 火落ちか？ 燗にしても溶けないので、ますます疑念が深まる。 元が酸っぱいので、火落ちかどうかも分かりません(笑) 柑橘系の味わいで個人的には好きだけど、理解は得られにくいやろうなぁ。
