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乾坤一山田錦純米大吟醸
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家飲み部
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ラムネ、粉ミルク、ほのかにフルーティーな匂い かわいらしい上品なシロップ、花の蜜。ジューシーさから砂糖のような甘さへ移行、甘さを追い越さない苦味があり凄く良い。ほのかに辛味、米の芳しさがフワッときて甘美な後味からキレよい。 食べ物と合わせるとお酒の風味が料理を引き立て口の中がさっぱりする感じ。 時間を忘れて楽しめた。こりゃうまいです。