Takashi
他の人の投稿を見て、そうだ飛良泉を買おう、と思ってネットで見たら、家の近くには売ってなさそう。神奈川県でもほとんど売ってない、、？
と思ってたら、丁度横浜そごうのお薦め週代わりの蔵元が、飛良泉。絶妙のタイミング、と思って買いに行った。
オーソドックスな山廃純米酒から。
そのまま常温で、最初に酸味を感じる。味はきつくないけど、ビミョーな苦味？っぽい味。全体的にはスッキリ系。
確か、ゼミの後輩の実家が、この蔵元だったはず。(年は離れてるから直接は知らないけど)
頑張れ！
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