デビル
【銘柄】龍神丸 純米吟醸 生原酒 50(6年産)
【蔵元】高垣酒造(和歌山県有田郡)
【酒の種類】純米吟醸・生原酒
【使用米】山田錦 100%(令和6年産)
【精米歩合】50%
【アルコール度数】18%
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0
メロン、白桃、洋梨、バナナ
【外観】
クリスタル
【味わい】
ボディ:2.5
酸:2.0
甘さ:1.5
旨み:2.0
苦み:1.5
【余韻】長め。甘味と旨味が続く。
【印象】繊細さと濃密さを兼ね備えた生原酒
フルーティだが派手ではなく、香味の線が細く滑らか。重心は低めだがまとまりがよく完成度が高い造り。
【リピートスコア】2.0