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雪の茅舎山廃純米山廃
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Chokki
雪の茅舎 山廃純米 65% 16度 720ml 1485円 たしか秋田のパイセンからもらったものかも。まだ一年前の酒レビューしてるから記憶があいまいなとこあります。 ちょっと黄色みがかってるかな? ふくらみあってやや芳醇。軽めの酸が後を引く。 もちろん山廃は燗もバッチリ。糖度が増す感じ。 山廃苦手の人でもまあまあいけるのではないか。 評価4.0(5.0満点中)20230320