はざま酒造

恵那山

純米大吟醸

純米大吟醸ひだほまれ無濾過生原酒

原酒

生酒

無濾過

広島出身で奈良在住。奈良の風の森で日本酒に目覚めました。

カープ君

恵那山に登山後、中津川のはざま酒造で購入。ドライでキリッとしているが、しっかりした旨味もあり、お酒だけでも、料理と一緒でも、美味しい。小さな酒蔵だが、コロナに負けず頑張れ！

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設