Hori
ちえびじんのLapinをいただきました。
これが初めてのちえびじん、そして初めての大分県のお酒です。
酒屋さんであるお酒を買うのにもう一本購入の条件が付けられていて、そのもう一本に選んだのがこのLapinです。理由は冷蔵庫を見渡した時に最も目を引いたからです。SNSでは見たことがあったのですが、実物は多くのラベルが並ぶ中にあっても一際目立つ存在感でした。
抱き合わせというポジティブではないチョイスで、しかもいわゆるジャケ買いの一本でしたが、これが想定外の大当たりでした。
シュワっとしていて、味わいは大好きな新酒の活性にごり酒のような乳酸感のある甘みと旨みに若さを感じるほろ苦さ。
元々うすにごりの春酒はどれも美味しいと思っているのですが、Lapinは群を抜く美味しさでした。
文句なしに来年も絶対に買うリストの仲間入りです。