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勢いのあるイキイキとした果実香。味わいも旨味甘味のアタックが強く、香りとアタックが調和している。香りと甘味の構成としては透明感爽快感による立体感がある。苦味は雑味ではなく原酒のアルコール度数による印象で、素早いキレを演出。一発だけビンタされたような、華やかに駆け抜ける印象。
夏野菜の素揚げと共に。
甘辛 普通
濃淡 やや淡麗
香り マスカット、リンゴ、梨、バナナ
ガス ☆☆☆☆☆
甘味 ★★★☆☆
旨味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★☆
余韻 ★☆☆☆☆
重さ ★★★☆☆
ご馳走様でした