Kumakichi
6/6ということで、本日から東京ミッドタウン八重洲で開催される、Fermentopia 2023
イベント開催数時間前から並びましたが、私含めて目当てはグッズ！！欲しかったグラスを一番乗りでGETできたので、あとはソファーに座ってゆっくりお酒をいただきます
一杯目には、No.6 Fermen-type
こちらはNo.6シリーズの中でも、今回のイベント限定一本
No.6シリーズの中でも濃厚な甘みとアプリコットのようなマイルドな酸味が楽しめる一杯。まるで貴醸酒？を連想される一本でした。
行列ほぼなしでおかわりも一杯500円、途中で佐藤祐輔さん自ら注いでくれるという贅沢な体験ができました
精米歩合：40％（秋田酒こまち100％）
アルコール度数：12度