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羽根屋ひやおろし純米吟醸
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ちゃそ
今日は羽根屋です。 富山県では1番好きかもしれません。 それにしてもこの暑さでひやおろしは、正直違和感しかありません。 飲んでみると羽根屋にしては随分と落ち着いた印象。 もっと華やか甘旨系をイメージしてたんですが、穏やか旨味系でした。まあひやおろしなので当然と言えは当然なんですが、あんまり羽根屋には無いイメージでした。 これは飲むのが少し早かったかも。もう少し待って秋が深まってから旬の食べ物と合わせればよかったかな。 とは言え美味しいお酒でした。羽根屋の中でも特に食中酒寄りのお酒だと思いました。
ジェイ&ノビィ
ちゃそさん、おはようございます😃 昨年?酔っ払って記憶があやふやな時にいただきましたが、穏やかで美味しかったように思います😅と、もう一回ちゃんと飲もうと言ってたの思い出しました😆
ちゃそ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは✋ 羽根屋って分かりやすい華やかさに生のフレッシュ感たっぷりみたいなイメージだったんですが、火入れして少し寝かすと、こんなに穏やかで旨味が乗るのかって感じましたよ😊