寿梨庵
一本〆使用の純米大吟の秋あがり🍂
秋あがり（ひやおろし）としては生原酒って珍しいですよね🤔
それにしても肩書きがたくさん❕😅
口開けはパンチがありました🥊
微々発泡、ブドウ、オレンジ、アプリコットのような果実味にお米のフレッシュ感🌾
酸味も強いですが、まったりした濃厚な甘味が力強い💪❕
3日目、5日目、それ以降と飲んできましたが、全体的にカドが取れて落ち着き円やかに〜😌
特に最初の甘味がかなり強く、ちょっと苦手感もありましたが、どんどん好みの味になりました😋
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