ちゃそ
今日は雅山流の夏酒。山形県のお酒になりますね。
朝顔のラベルがカッコいいです。
開栓して飲んでみると口に含んだ時に独特な含み香があります。ハーブっぽい印象。ただし、ネガティブなものでは無く特徴の一つだと思います。
全体としてはメロンを連想させるような味わいで、度数も若干低めなので飲みやすいですね。
舌で上顎にギュッと押し付けてみると、しっかりとした辛さを感じます。
この辛さと苦味のキレの良さが、さっぱりとした夏酒のイメージにぴったりです。
辛口好きの私としては満足な1本でした。
やっぱり山形県はレベル高いですね👍