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宮寒梅おりがらみ
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冷酒の場合、香りはパイナップル系 味は甘みが一瞬来て、その後はピリピリした酸味メイン、最後にしっかりとした苦みがくる 熱燗の場合、 香りは米の香りメイン 味は甘みも酸味も強くなるがピリピリ感は抜ける 香りがよく出るようになるので、全体的にはフルーティー感がより出る 温めて美味しくなる印象はない酒だったが、 意外と温めたほうが美味しくなる印象