Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
白川郷純米にごり酒
alt 1alt 2
20
西岡 俊輔
とろみがしっかりつくほど濃厚なにごり酒。ただ口当たりは柔らかく、ほどよい酸味と甘み、旨味がバランスよく口に広がる。山椒を散らして飲むと爽やかさが増してペアリングに最高。