robertpark41
鶴齢らしい味わい深くどっしりした酒質と雄町の力強さ、フルーティーさが絶妙にマッチしたお酒です。
25BYまでは備前雄町と赤磐雄町の2種類が展開されていたのですが、今年は1本化し、名称を瀬戸産雄町と改められました。
瀬戸産雄町。聞き慣れない方もいらっしゃるのではないでしょうか？
実は、昨年まで使用されていた赤磐産雄町と全く同じお米です。
瀬戸地区は旧赤磐地区の中でも最も良質な雄町を栽培している地域。
特定名称 特別純米酒
生/火入れ 生酒(加熱処理無し)
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