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風の森ALPHA5 燗SAKEの探求
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くるま麩
三輪から ならまちへ移動 なら泉勇斎にて奈良の地酒を色々試します①✨️ 鷹長は売り切れで飲めませんでしたが、 代わりに風の森の菩提酛を頂きました☺ 燗をおすすめしていますが 今回は冷えたものを頂いています 柑橘を遠くに感じる香り シュワシュワしっかり🫧 菩提酛らしいコクと乳酸感を帯びた 酸味があり甘酸っぱくて美味しい! でもしつこくなく、キレがあり、 最後はミネラル感ある爽やかさです ここは風の森らしいと感じました!