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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
高天純米吟醸 無濾過原酒 生酒
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私の中でプチブームなのが長野のお酒。その流れで、高天行きます。こちらも、女性の杜氏、表記にはありませんが、通称美恵スペシャル‼️、期待が膨らみます。 うすく色ずいて、これはりんごの香り、芳しい。2日めは梨に変わった(笑)、軽いとろみの中感じる甘味と苦みが沁みる。 一本すじが通っている、おいしいお酒でした😋😋😋 少なくとももう一本、アルプス酵母の赤い美恵スぺは飲んでみるつもり😊