岡部澄夫まんさくの花杜氏選抜ピンクラベル純米吟醸原酒日の丸醸造秋田県2025/11/8 12:42:142025/11/831岡部澄夫先日飲んだどぶろくにも負けない麹の強い香りが最初に来る。 酸味と軽い甘味と後味にスッキリした苦味がある。 一度火入れが貯蔵前後のどちらか書いてないが、ひやおろしでないなら生貯蔵瓶燗火入れかな？
