こるね
＜含み香が楽しいきれいなアル添大吟醸＞
新酒鑑評会入賞を前面に出したアル添大吟醸。
香りはかすかにバナナの吟醸香。
口当たりはさっきの「太陽と大地のしずく」と似てするする入ってきます。でもそこから広がるマスカットのような甘味と酸味が嬉しい。こちらも味わいはおとなしいけど、甘酸に旨味も加わった含み香の広がりが楽しいですね。雑味も少ないし、きれいに切れる。美味しいです。
ジブリで例えると、「もののけ姫」の、森の中の池。生命に満ち溢れているけど静かで、清らかな水。美しいです。
満足度：★★★★ .
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