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sakesuka08
新潟県村上市 大洋盛  純米無濾過生原酒 alco.17度 米 五百万石 精米歩合 60% 飲み方 冷や 製造元説明 新酒ならではのフレッシュな香りと、粗削りながら純米原酒らしい深みのある味わい、キレの良い後味が特徴 甘辛度:中辛口 濃淡度:やや淡麗 日本酒度+5 酸度 1.3 飲んだ感想 フレッシュな香りが立つのと同時に辛さと淡麗さに突き抜けを感じる。 後味のえぐみは慣れてくると純米酒の旨みを感じられた。酸味が残った。