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澤屋まつもと守破離 忘年会
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Nori
澤屋まつもとの守破離シリーズから忘年会が出たということで購入してみました。 無濾過生原酒と聞くだけで味が濃そうですが、いざ開栓。 プシュっと心地よい音はまつもとならではの微発泡感を思い出させます。 最初の一杯目。 味わってみると、軽やかな今までのまつもとよりも一回り味がどっしりしている印象。 瓶を見てみると、USUNIGORI。 !?? そこを見ると沈殿物があるじゃありませんか。 仕切り直しです。 ゆっくり振って、再度挑戦。 見た目の効果もあるのでしょうが、オリが入ると旨味が更に出る印象がありました。 お酒だけでもグイと行けてしまう一本。 楽しめる酒は良いものです🍶🌱