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荒井 正史荒井 正史
十旭日佐香55純米吟醸
旭日酒造島根県
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荒井 正史
Edgetech+フェスタ、しまねのブースにて。「じゅうじあさひ」と読むのか。佐香錦という酒米も珍しい。クラシックな味わい、やや甘みとホッコリした後味。