ぱぱ真澄うすにごり純米吟醸原酒生酒おりがらみ宮坂醸造長野県2022/3/11 13:20:192022/3/1123ぱぱ開栓は小さな発砲音。まずは混ぜずに静かに上澄みを。濃厚で味わい深くうまい。好みの味。蔵元コメントでは去年よりドライに仕上げたとのことだが、甘みもしっかり感じられる真澄らしい味わい。二杯目は瓶を振って本来のおりがらみを味わう。わずかに麹（?）の香りも感じられる気がしたのは気のせいか?味はより深くなるが、もしかしたら私はおりを混ぜない上澄みのほうが好きかも。 一晩おいた明日の味も楽しみ。
