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御湖鶴特別限定品 純米大吟醸
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けむしさんた
正月に実家で。 山田錦 精米35% これはまじで激うま!口当たりは甘みがあるのに、終盤にかけて米の味がじわじわ出てくる。癖は少しあるが奥深い味わい。本気でこれまた飲みたい。 甘味から米味への移行が洗練されている。表現合ってるか分からないけど。。。