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あべFOMALHAUT Imperial Sake
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ワカ太
帰省という名の大冒険、義母実家の群馬を後にして次の移動は新幹線🚄郡山までひとっ飛び😁 その車中の時間を使って、あげそびれていたものをぼちぼち。 5月に飲んだユナイテッドアローズとあべのコラボ酒です。 これは濃厚甘口。 貴醸酒「FOMALHAUT Imperial Sake」を寝かせ、通常の酒造りでは仕込み水を使う工程のところで、さらに貴醸酒を継ぎ足し醸したお酒とのこと。 熟成✖︎果物はこんな味なんやろなっていう、甘め大人の仕上がりでした😋