ずおとん巻機艶 初しぼり高千代酒造新潟県2024/12/21 7:29:162024/11/30家飲み部97ずおとん扁平精米もマイクロバブル洗米方式も詳しいことは分かりませんが、きっと原料のお米を丁寧に下処理して醸されたお酒だろうと期待していただきました。 熟したバナナと青肉メロンのようなフルーティな香りと柑橘系の香りが控えめに香ります。ピリピリしたガス感もあり、甘味は控えめで酸味と苦味がやや強めですが、低アルのせいか軽快で後味はスッキリ。期待に違わず雑味がなくとても美味しいお酒でした。ご馳走様でした😋
