精米歩合85山の井純米大吟醸会津酒造福島県2023/3/14 11:13:1135精米歩合85南会津にある会津酒造の別ブランド ここは兄弟蔵さんです。 まだまだ若いですがしっかりとした信念を持っております 若手の夜明けにも参加されてますね 蔵内にある地下水の超軟水から仕込まれる日本酒は、柔らかく、甘さが引き立つ日本酒🍶に仕上がってます。 後半に苦味がある事でバランスも良く 冷やしてだけでなく、御燗でも旨みを発揮してくれます 美味しい〜んだべぇ笑
