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山の井 - 精米歩合85
精米歩合85
山の井
純米大吟醸
会津酒造
福島県
Mar 14, 2023 11:13 AM
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精米歩合85
南会津にある会津酒造の別ブランド ここは兄弟蔵さんです。 まだまだ若いですがしっかりとした信念を持っております 若手の夜明けにも参加されてますね 蔵内にある地下水の超軟水から仕込まれる日本酒は、柔らかく、甘さが引き立つ日本酒🍶に仕上がってます。 後半に苦味がある事でバランスも良く 冷やしてだけでなく、御燗でも旨みを発揮してくれます 美味しい〜んだべぇ笑
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