goodsmith亀泉純米吟醸生原酒 高育63号亀泉酒造高知県2025/5/13 11:04:172025/5/13家飲み部27goodsmith亀泉 純米吟醸生原酒 高育63号 CEL-24ではない亀泉です 酵母はAA-41 風鳴子(高育63号)という酒米を使った亀泉 やや微発泡、香りと酸は強めです 甘みはあまり感じず、酸からキレに行く味わい だるさを感じない、良い感じです さっぱりと香りと旨みも感じれるお酒 良いお酒です