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山本7号酵母純米吟醸原酒生酒
山本秋田県
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初の山本。 6号酵母と迷った挙げ句、7号に。 特に個性がある訳ではないが、これはシンプルに美味い。 華やかなジューシーさがあって文句なし。 王道の美味さでした。